Cette recette de gâteau aux amandes est à tomber ! Elle est hyper fondante en bouche et très savoureuse.
📋 Liens des ustensiles et de certains ingrédients utilisés, en bas de la recette. 📋
Recette de gâteau aux amandes
Equipment
- Un saladier
- Une maryse
- Un moule à gâteau
Ingredients
- 200 g de poudre d'amande
- 200 g de sucre glace
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe d'arôme de vanille facultatif
- Amandes effilées facultatif
Instructions
Préparation recette de gâteau aux amandes
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier, mélanger à l'aide d'une maryse le sucre glace et la poudre d'amande.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Rajouter les oeufs un par un puis mélanger.
- Incorporer la cuillère à soupe d'arôme de vanille, puis mélanger.
- Décorer le gâteau d'amandes effilées.
La cuisson
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°.
🔗Note pour la recette de gâteau aux amandes
Liens des ustensiles utilisés ⬇️
📌Pour trouver un saladier, clique ici.
📌Un moule à gâteau, clique ici.
📌Une maryse, clique ici.
Liens de certains ingrédients utilisés ⬇️
📌Du sucre glace, clique ici.
📌De l’arôme de vanille, clique ici.
📌Poudre d’amande, clique ici.
📌Amandes effilées, clique ici.
🔗À savoir
Comme tu vois dans cette recette, il n’y a pas de farine. Disons que la poudre d’amandes fait office de farine. Et c’est là où se trouve toute la saveur du gâteau qu’on appelle aussi, le NAMANDIER ! 😋
En temps normal, on utilise 4 oeufs, mais je trouve que l’on sent beaucoup trop le goût de l’oeuf, donc j’en ai enlevé un. Et c’est très bien comme ça.
La cuillère à soupe d’arôme de vanille est facultative. Mais franchement je la recommande à 1000 % ! Ça donne encore plus de saveur au gâteau.
Pareil pour les amandes effilées. Mais étant donné que c’est un gâteau aux amandes, il fallait aller jusqu’au bout des choses. 😉
Pour moi, c’est une recette que l’on sert au goûter des enfants. Et honnêtement, il n’y a aucune chance qu’ils n’aiment pas ce gâteau. 😁
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Merci, les choses les plus simples sont les meilleurs !
yummmyyyy
Hello
J’adore les gâteaux aux amandes. Comme toi, j’en mets sur les surfaces pour offrir un joli visuel.
J’aime bien l’idée qu’il n’y ait pas de farine dans ce gateau. En effet il doit être super moelleux
Oh lala ça a l’air tellement bon ! Ça met en appétit !
super, nous on aime beaucoup et pour changer, j’y mets un brin de confiture au centre
Hummmm!! Arrête!! J ai faim!!
Parfaite cette recette pour les amateurs d amande
Recette dans ma liste à tester, merci !
J’adore l’amande dans les gâteaux !! Ça me plairait beaucoup.
Hello, une recette qui donne bien envie de tester !
Encore une recette facile, rapide pour un résultat au top😻
Il est très possible que je teste ta recette ! En effet, je suis fan d’amande !
Merci 🙂
Cette recette me donne envie de tester. Merci
miam
en effet les enfants et les adultes ne peuvent que craquer !
Miam, il a l’air délicieux ce gâteau aux amandes 🙂 Je vais vite revenir sur ton blogue car toutes tes recettes donnent envie !!