Je te présente une bonne recette de muffins au chocolat facile et rapide à réaliser. Ils sont hyper moelleux et fondants en bouche ! 😋

📋 Liens des ustensiles et de certains ingrédients utilisés, en bas de la recette. 📋

Muffins au chocolat facile

Muffins au chocolat facile

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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 min
Type de plat Goûter
Cuisine Américaine
Portions 8 muffins

Equipment

  • Un saladier
  • Un moule à muffins
  • Des caissettes à muffins/cupcakes
  • Un fouet

Ingrédients
  

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 c. à café et demi de levure chimique

Instructions
 

Préparation des muffins au chocolat facile

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Faire fondre le beurre et le sucre.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre.
  • Ajouter le chocolat/beurre et mélanger.
  • Incorporer la farine et la levure chimique, puis mélanger.
  • Mettre les caissettes dans le moule à muffins, puis les remplir au 3/4.

La cuisson

  • Enfourner pendant 25 minutes à 180°.
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🔗Note pour la recette de muffins au chocolat facile

Liens des ustensiles utilisés ⬇️

📌Pour trouver un saladier, clique ici.

📌Une maryseclique ici.

📌Le fouet de cuisine, clique ici.

📌Moule à muffins, clique ici.

📌Caissettes pour muffins, clique ici.

Liens de certains ingrédients utilisés ⬇️

📌La farine de bléclique ici.

📌De la farine de riz pour les intolérants au gluten, clique ici.

📌De la levure chimiqueclique ici.

📌Chocolat pâtissierclique ici.

🔗À savoir

Dans la plupart des recettes de muffins on met du lait, mais moi je n’en ai pas mis pour apporter un côté plus fondant en bouche. D’ailleurs, ils sont délicieux et hyper moelleux !

J’ai mis de la farine de blé, mais tu peux remplacer par de la farine de riz si tu préfères éviter le gluten. Et pour le lactose il faudra juste remplacer par du beurre végétal.

Si tu souhaites faire des muffins natures alors voici la recette en lien. J’ai aussi une recette de muffins au cœur de Nutella en rajoutant du lait, et des pépites de chocolat, un délice ! Clique ici pour voir la recette.

Il y a plein de façons de réaliser des muffins. Mes prochaines recettes seront sûrement aux pommes et aux myrtilles. 😋

La recette de muffins avec pépites de chocolat t’a plu ?

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