Recette de pancakes facile
Pour 12 pancakes
Equipment
- Un saladier
- Un fouet
- Un batteur électrique
- Une poêle
- Une louche
Ingrédients
- 200 ml de lait
- 150 g de farine
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 c. à café d'arôme de vanille
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
Préparation recette de pancakes facile
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Ajouter les jaunes d'oeufs ainsi que le lait, et l'arôme de vanille à la préparation.
- Battre les blancs en neige. Ajouter à la préparation en mélangeant délicatement à l'aide d'une maryse.
- Huiler une poêle, et y déposer une petite louche de l'appareil. Laisser cuire environ 1 minute de chaque côté.