Tu es intéressé(e)s par la recette de la tarte normande ? Crois-moi, tu ne seras pas déçu de celle-ci. Elle est tendre et fondante en bouche. Pour ma part, c’est vraiment tout ce que j’aime. 😋 Tu verras qu’elle est hyper simple et surtout très rapide à préparer. Si tu as des invités, ils seront sans aucun doute conquis !
📋 Liens des ustensiles et de certains ingrédients utilisés, en bas de la recette. 📋
Recette de la tarte normande
Equipment
- Un grand bol
- Un moule à tarte
- Un fouet
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 300 g de crème fraîche
- 90 g de sucre
- 3 œufs
- 4-5 pommes
- 1 c. à café d'arôme de vanille (facultatif)
- Un peu de sucre glace
- Un peu de sucre de cassonade
Instructions
Préparation de la recette de la tarte normande
- Dans un grand bol, incorporer la crème fraiche, le sucre en poudre, les œufs, l'arôme de vanille, puis mélanger à l'aide du fouet. L'appareil doit être lisse.
- Éplucher et couper les pommes en quartier.
- Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes.
- En attendant, mettre la pâte brisée dans le moule à tarte.
- Incorporer les pommes puis l'appareil.
- Saupoudrer de sucre de cassonade pour caraméliser la tarte.
La cuisson
- Enfourner la tarte pendant 40 minutes à 180°.
- Attendre qu'elle soit complètement refroidie avant de la démouler.
- Saupoudrer de sucre glace pour la décoration.
🔗Note pour la recette de la tarte normande
Liens des ustensiles utilisés ⬇️
📌Pour trouver un saladier, clique ici.
📌Moule à tarte, clique ici.
📌Moule à tarte, clique ici.
Liens de certains ingrédients utilisés ⬇️
📌Sucre glace, clique ici.
📌Arôme de vanille, clique ici.
📌Sucre de cassonade, clique ici.
🔗À savoir
Dans cette recette, tu peux opter pour de la crème de coco. Moi, je suis une dingue de cet ingrédient ! Étant donné que j’apprécie de plus en plus de cuisiner sans lactose, cela me convient totalement.
J’ai préparé cette tarte avec de la pâte sablée. Tu me suis tu régulièrement ? Alors tu sais que j’en suis totalement fan pour mes tartes sucrées. Tu peux opter pour une pâte sablée.
La cuillère à café d’arôme de vanille est facultative. Sache quand même que ça rajoute un petit goût en plus bien sympa. 😋 Pareil pour le sucre de cassonade, c’est facultatif. Je l’ai utilisé pour dorer légèrement les pommes. Et le sucre glace sert uniquement de décoration.
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Cette tarte est top bonne, simple mais efficace pour l’effet en bouche.
Coucou merci j’en ai fait une la semaine dernière.
C’est effectivement le moment de faire une bonne tarte aux pommes, c’est la saison !
La tarte normande, c’est ma préférée !!!
je fais presque la même sauf que je met moins de crème et je met du lait. Un classique toujours apprécié chez nous
je préfère sans crème mais c’est perso comme avis 🙂
en tout cas c’est la bonne saison pour les pommes, je les adore sous toutes les formes !
YUMMYYYYYYY j’ai faim maintenant !
Hum très gourmande ta recette
Hello,
Je me garde ta recette de côté : dès que j’achètes des pommes, je me la fais !
Merci
Merci, ta tarte est magnifique.
Un grand classique qui a toujours son succès😻
Je pensais qu’on flambait moi la tarte lol
Coucou,
J’adore la tarte normande, en dessert ou au goûté, c’est toujours un délice !
Par le froid qu’il fait il n’ya pas mieux qu’une tarte aux pommes pour réchauffer le cœur, j’essayerai certainement ta recette
On adore faire la pâtisserie le dimanche, je note ta recette c’est une très bonne idée
Oh la la, la régalade ! Ce que j’aime c’est que tes recettes sont toujours super simples. Belle journée
Trop envie de tester cette recette !