Voici la recette de brownies au chocolat de Cyril Lignac. Hyper fondant en bouche, c’est le gâteau parfait qui convient à tout le monde ! 😋
📋 Liens des ustensiles et de certains ingrédients utilisés, en bas de la recette. 📋
Recette de brownies au chocolat
Equipment
- Un saladier
- Un fouet
- Un moule à gâteau carré
Ingrédients
- 150 g de beurre fondu
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre
- 70 g de farine
- 3 oeufs
- Noix de pécan (facultatif)
Instructions
Préparation recette de brownies au chocolat
- Préchauffer le four à 150°
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Mélanger le sucre et les œufs. Puis ajouter le mélange de chocolat et de beurre.
- Incorporer la farine et mélanger. Ajouter les noix de pécan si tu en as.
La cuisson
- Enfourner pendant 30 minutes à 150°.
🔗Note pour la recette de brownies au chocolat
Liens des ustensiles utilisés ⬇️
📌Pour trouver un saladier, clique ici.
📌Le fouet de cuisine, clique ici.
📌Moule à gâteau carré, clique ici.
Liens de certains ingrédients utilisés ⬇️
📌La farine de blé, clique ici.
📌De la farine de riz pour les intolérants au gluten, clique ici.
📌La farine de maïs pour les intolérants au gluten, clique ici.
📌Chocolat pâtissier, clique ici.
📌Noix de pécan, clique ici.
🔗À savoir
Pour les intolérants au gluten, il est possible d’utiliser de la farine de riz ou de maïs. Si tu ne consommes pas de lactose, tu peux incorporer du beurre végétal ou encore de l’huile de coco.
Je n’avais pas de noix de pécan, mais si tu en as, je te recommande d’en ajouter 50 g. J’ai pensé à ajouter des noix de cajou étant donné que j’en ai dans mes placards. Mais j’ai un bébé qui aurait eu du mal à manger sa part de gâteau. 😅
Cette recette est très simple, rapide, basique, et hyper bonne. Sache que tu peux l’agrémenter comme tu le souhaite. Par exemple, tu peux le tamiser de sucre glace en guise de décoration. À toi de voir ce qui te convient.
Cette recette t’a plu ?
N’hésite pas à la partager sur Pinterest ⬇️
Sur ce blog, tu auras accès uniquement aux recettes de gâteaux simples et rapides à préparer. Je t’invite à aller faire un tour pour voir toutes les recettes mises en ligne.
Tu peux aussi t’abonner à mon compte Pinterest où je suis très active.
oh lala je fondsssss
Coucou,
Oh tiens, ça m’a donné envie d’en faire un pour le goûter aujourd’hui !
Je vais le faire avec mon fils !
Belle journée,
Laura – Happy Lobster
Merci, le chocolat et nous, c’est une très belle histoire d’amour …
Bonjour, n’ayant pas de noix de pécan, par quoi puis-je les remplacer ?.
Merci d’avance
Bonjour, vous pouvez faire avec des amandes
ou encore des noix de cajou. Vous pouvez aussi faire sans noix comme moi. 🙂
oh là là, au chocolat, je ne peux que valider cette recette …bravo
Hum il m’a l’air bon
Encore une délicieuse recette qui mérite d’être testée 😋
Hummm j’adore ! Avec de la glace à la vanille ou de la crème anglaise c est trop bon ! Et j’adore les recettes de Cyril Lignac 🙂
j’adore les brownies! Un essentiel du goûter, pratique à emporter en plus!
Miammmm ! dommage que je n’ai pas de chocolat sous la main mais je testerai !
Personnellement je kiffe le brownie mais aux noix alors je ne résiste plus du tout
Ça a l’air délicieux. Avec de la chantilly et un bon café chaud 😉
Un de mes desserts préférés !
coucou, ton brownie a l’air délicieux ! je suis une fan de ce gâteau et je vais tester sans faute ta recette ! merci et belle journée.
De rien, tu vas te régaler !
Coucou hum j adore le chocolat, la farine de riz tu achetes ca ou ?
Coucou ! Tu peux trouver de la farine de riz dans les commerces, rayon farine. Ou alors en magasin bio. Si tu veux te faire livrer je te recommande d’acheter sur Amazon. Voici le lien https://amzn.to/3p3Iwo3
je vais la faire samedi ! merci je cherchais en plus une recette simple 🙂
Hello, tu m’as donnée envie de me mettre aux fourneaux et d’en faire 🙂
Tu ne seras pas déçu !
bonjour,
j’aimerai savoir qu ‘elle dimention a ton moule stp.
je dois le faire pour l’anniversaire de mon petit fils,mais il y auras,11petits gourmands.
je te remercie .