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recette de gâteau à l'orange

Recette de gâteau à l'orange

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 8 personnes

Equipment

  • Un grand bol
  • Un fouet
  • Un moule à gâteau rond
  • Une râpe
  • Un presse agrume

Ingrédients
  

  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre fondu
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 grosses oranges

Instructions
 

Préparation de la recette de gâteau à l'orange

  • Beurrer et fariner le moule à gâteau, puis mettre de côté.
  • Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes.
  • Mélanger le sucre et les œufs.
  • Incorporer le beurre fondu et mélanger au fouet.
  • Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger.
  • Râper les 2 grosses oranges et continuer de mélanger.
  • Pour finir, presser le jus d'une orange et ajouter à la préparation.

Pour la cuisson

  • Verser la préparation dans le moule à gâteau et enfourner pendant 30 minutes à 180°.
  • Vérifier à l'aide d'une lame de couteaux si le gâteau est cuit. Il faut que la lame soit sèche.
  • Laisser le gâteau totalement refroidir avant de le démouler et le déguster.
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