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Recette de muffins moelleux
Pour 12 muffins
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Type de plat
Goûter
Cuisine
Américaine
Portions
6
personnes
Equipment
12 caissettes à muffins
Un saladier
Un fouet
Un moule à muffins
Ingrédients
200
g
de farine
200
g
de sucre
200
g
de beurre
4
oeufs
1
pincée de sel
1
sachet
de levure chimique
1
c. à café
d'arôme de vanille
facultatif
Instructions
Préparation recette de muffins moelleux
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs, le sucre, la pincée de sel, et l'arôme de vanille.
Faire fondre le beurre et ajouter à la préparation, puis mélanger.
Incorporer la farine et la levure chimique, et mélanger.
Mettre les caissettes dans le moule à muffins, puis verser 3/4 de la préparation dans chaque caissettes.
La cuisson
Enfourner pendant 15 à 20 minutes à 180°.
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